IIKO (АЙКО)

iiko — это информационная система управления ресторанным бизнесом.

Базовые решения iiko:
iikoRMS -система автоматизации ресторанов и iikoChain — система автоматизации ресторанных сетей.

Модули и функциональность системы:

iikoResto — управление залом ресторана

iikoFront
Ввод заказов через настраиваемые меню и характеристики
Разделение, объединение и перенос блюд и столов
Информация о состоянии столов в реальном времени
Мониторинг скорости и качества выполнения заказов
Экранная клавиатура для ввода дополнительных комментариев
Автоматическое разделение чека по гостям, включая возможность разделения отдельных позиций(например, пицца) на несколько частей
Отчеты о продажах по официантам, блюдам, дням, времени суток, клубным картам

iikoKitchen
Автоматическое распределение заказов по цехам
Назначение курсов подачи блюд
Распечатка заказа на кухонном принтере в удобном формате

iikoHostess
Прием заказов на банкет
Прием пожеланий о подаче блюд
Заказ с предварительной оплатой, окончательный расчет
Возможность загрузки логотипа заведения
Отображение резервов на схеме зала и в формате списка
Редактор схемы залов
Распечатка списка резервов текущего дня
Система нотификации о ближайших резервах
Возможность выбирать имя и телефон гостя из списка гостей, резервировавших столики ранее
Анализ статистики резервов за любой период

iikoDJ
Автоматическое воспроизведение музыки в соответствии с днем недели, временем суток и залом
Автоматическая настройка громкости по месту и времени
Поддержка нескольких залов с различным музыкальным форматом
Невозможность для персонала сменить музыку в отсутствие руководства
Программируемое чередование стилей, позволяющее обеспечить необходимое разнообразие

iikoPayment
Настраиваемые типы оплаты: наличными, в кредит, банковской или бонусной картой, питание сотрудников
Прием предоплаты и окончательный расчет с гостями
Поддержка отмен и возвратов платежей
Частичная и полная оплата
Интеграция с платежными системами Плас-Тек и Pulsar
Интеграция с гостиничными системами
Автоматическая сверка транзакций для обнаружения расхождений
Поддержка всех популярных моделей фискальных регистраторов, принтеров, дисплеев покупателя икухонных дисплеев, весов
Учет личных кассовых смен
Контрольный пересчет денег в ящике
Подарочные сертификаты, гибкие алгоритмы скидок

iikoOperations&Finance — управленческий учет

iikoInventory
Учет движения товаров в реальном времени
Инвентаризация по отдельному товару
Инвентаризация в реальном времени без прекращения работы
Инвентаризация напитков в баре по весу с бутылкой без переливания открытых бутылок

iikoProduction
Специальный интерфейс работы с номенклатурой (товарами, блюдами, заготовками, модификаторами)
Распечатка технологических карт в разных форматах
Групповой анализ себестоимости
Создание сложных блюд (блюдо в блюде)
Учет блюд по категориям
Автоматический расчет пищевой и энергетической ценности блюд

iikoManagementAccounting
Кассовые операции. Расчет зарплаты
Расчеты с поставщиками, расчеты с гостями
Интеграция с системами налогового учета
Вся управленческая отчетность по МСФО
Создание настраиваемых отчетов

iikoScanning
Автоматическое сканирование товарных накладных
Верификация сумм по строкам и столбцам

iikoPersonnel — управление персоналом

iikoTimeManager
Настройка системы оплаты труда: процент от выручки, почасовая форма оплаты
Автоматизированная система планирования рабочего времени, регистрация времени прихода и ухода помагнитной карте, автоматическое начисление штрафов за опоздания

iikoPersonalReport
Персональная страница каждого сотрудника: информация о продажах, личном графике посещений, историипоощрений и взысканий
Отчеты о затратах на персонал и объеме продаж для каждого сотрудника

iikoVideoSecurity — событийный видеоконтроль
Поиск и воспроизведение видеофрагментов по событиям в системе: номеру чека, названию операции, имени гостя или официанта и т.п.
Хранение видеоархива с камер от 30 до 90 суток
Живое видео из любой точки мира
Многоуровневая система паролей и развернутая система прав пользователей на все важные бизнес-операции
Многие важные операции могут быть завершены только после подтверждения ответственным сотрудником, которому выдаются на это специальные права
Система защиты данных от потерь и несанкционированного доступа
Протоколирование действий